Presentación del libro "Recetas de la Transición"
Autora: Berta Álvarez
Publicación: Kailas, 2026.
Sinopsis: La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés, del pan Bimbo y de los envases Tupperware; nacimiento de las patatas Matutano…
En los setenta, los jóvenes empezaron a romper moldes: liberación sexual, contracultura y rebelión social. En la cocina, dos grandes novedades revolucionaron la vida de las amas de casa: el lavavajillas y la vitrocerámica. Además, los primeros hipermercados cambian los hábitos de consumo.
Los ochenta son testigos de la entrada en los hogares españoles de los primeros microondas y de un sinfín de pequeños electrodomésticos. Todo esto frente al auge imparable de la hamburguesa y el fast-food de influencia estadounidense.
Un libro intenso, cálido y reconfortante que, a través de las recetas de la época, recoge los sabores, los recuerdos, la nostalgia, la cocina emocional y los avances gastronómicos y sociales de unos tiempos fascinantes.
Fecha:
Martes, 17 de noviembre de 2026.
Hora:
A las 19:00 h.
Lugar:
Biblioteca Miguel de Cervantes, Sala Multiusos (entrada libre hasta completar aforo).
Dirigido a:
Público adulto.
Precio:
Gratuito.