Introducción  

19244_141014102010123050.jpgLa concejalía de Desarrollo Empresarial puso en marcha nuevamente las "Miniaturas Gastronómicas" durante los días 25, 26, 27 y 28 de noviembre de 2010.

Con la participación de 34 restaurantes, los vecinos pudieron degustar la variedad de Miniaturas, en un recorrido que se extendía por las diferentes zonas de Pozuelo de Alarcón.

En esta tercera edición como viene siendo habitual los vecinos con su voto a la mejor Miniatura entraron en un sorteo de:
 

  • Tres primeros premios:
    • Cena para dos en el Restaurante Al Dente.
    • Cena para dos en el Restaurante Casa Luis.
    • Cena para dos en el Restaurante La Cervecería de Pozuelo.
  • Segundo premio: Dos entradas para el MIRA Teatro.
  • Tercer premio: Un set de accesorios para vinos Pozuelo Gourmet.

 

Restaurante ganador    

34157_221222122010123118.jpgRestaurante Lounge Bar Saranow (Carretera de Húmera, 87)

"Sorpresa de pulpo sobre pétalos de tomate" ha sido la miniatura más votada por los vecinos de Pozuelo, en la III Degustación de Miniaturas Gastronómicas.

26934_221222122010122945.jpgEl pasado 16 de diciembre, Pablo Rivas, concejal de TIC con el Ciudadano y Desarrollo Empresarial hizo entrega del Diploma de Reconocimiento a sus propietarios en el propio restaurante, que compartieron la alegría con el cocinero y resto de trabajadores.

 

 

Más información: Restaurante Lounge Bar Saranow 
 

 

Restaurantes participantes  

Nombre Dirección Horario de la degustación "Miniatura"
Ambigua Atenas, 2  Jueves: de 20:00 a 24:00.
Viernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 24:00.
Domingo cerrado.
Tosta de solomillo, queso Brie y cebolla caramelizada
Bodega Narciso Figueroa  Francia, 2  Jueves: de 20:00 a 24:00.
Viernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00.
Domingo: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00.
Crujientes de verduras 
Calvin´s   Avda. Comunidad de Madrid, 3   Jueves: de 20:00 a 01:00.
Viernes: de 20:00 a 02:00.
Sábado: de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:00.
Domingo: de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:00.  
Salmón marinado sobre pan negro y alcaparras 
Casa Luis  Oslo, 1 (EsquinaAvda. de Europa)  Jueves: de 20:30 a 24:00.
Viernes: de 20:30 a 24:00.
Sábado: de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 24:00.
Domingo: de 13:30 a 16:30 
Crujiente de langostino con ali-oli 
Cavanna Lounge Bar  Vía de las Dos Castillas, 23. Local 20  Jueves: 20:30 a 23:30.
Viernes: de 20:30 a 23:30.
Sábado: de 13:30 a 15:30 y 20:30 a 23:30.
Domingo: de 13:30 a 15:30 y 20:30 a 23:30. 
Pincho Cavanna: Miniatura de huevo frito con jamón y salmorejo. 
El Arrepiento
*Precio establecido para caña de cerveza, consultar tarifa de vinos. 
Avda. de Europa, 16  Jueves: de 20:30 a 23:30.
Viernes: de 20:30 a 23:30.
Sábado: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:30.
Domingo: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:30. 
Croqueta de rabo de toro con puré ibérico 
El Monte Ararat  Plaza del Gobernador, 3  Jueves: de 19:00 a 24:00.
Viernes: de 19:00 a 24:00.
Sábado: de 12:00 a 24:00.
Domingo: de 12:00 a 24:00. 
Miniatura Ararat. Hojaldre con tres quesos y carne
El Rincón de Pozuelo  Doctor Cornago, 2  Jueves: de 20:30 a 01:00.
Viernes: de 20:30 a 01:00.
Sábado: de 11:30 a 17:00 y de 20:30 a 01:00.
Domingo: cerrado. 
Melón marinero 
Enjoy In  Avda. de Europa, 11. Local, 6.   Jueves: de 19:00 a 00:30.
Viernes: de 19:00 a 00:30.
Sábado: de 12:00 a 24:30.
Domingo: de 12:00 a 24:30. 
La maravilla de la morcilla 
Hotel Pozuelo  Camino de las Huertas, 2.  Jueves: de 17:00 a 23:00.
Viernes: de 17:00 a 23:00.
Sábado: de 10:00 a 23:00.
Domingo: de 10:00 a 23:00. 
Timbal de brandada de bacalao con crujiente de rúcula
Iroko Taberna  Avda. de Europa, 20  Jueves: de 21:00 a 24:00.
Viernes: de 21:00 a 24:00.
Sábado: de 14:00 a 16:30 y de 21:00 a 24:00.
Domingo: de 14:00 a 16:30 
Paté de morcilla con foie 
Itxasmi  Atenas, 2   Jueves: de 17:00 a 24:00.
Viernes: de 17:00 a 24:00. 
Sábado: de 13:00 a 24:00.
Domingo cerrado.
Pimiento relleno de carne
Kiosco el Parque  Parque fuente de la Salud, s/n.  Jueves: de 16:00 a 24:00.
Viernes: de 16:00 a 24:00.
Sábado: de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00.
Domingo: de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00. 
Brocheta de rape con pulpo y salsa marinera 
La Cervecería de Pozuelo  Avda. de Europa, 12  Jueves: de 21:00 a 24:00.
Viernes: de 21:00 a 24:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 
Tiras de lomo con mostaza y queso 
La Chispa  Vía de las Dos Castillas, 23  Jueves: de 20:00 a 24:00.
Viernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00.
Domingo: de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 
Solomillo de cerdo con naranja y compota de manzana 
La Montanera
*Vino tinto crianza consultar tarifa de precios 
Avda. de Europa, 16  Jueves: de 18:00 a 24:00.
Viernes: de 18:00 a 00:30.
Sábado: de 10:00 a 00:30. Domingo:de 10:00 a 24:00. 
Ajoblanco de almendras con dátiles 
La Vinoteca Avda. de Europa, 7 Jueves: de 19:30 a 01:00.
Viernes: de 19:30 a 01:00 .
Sábado: de 11:00 a 16:00 y de 19:30 a 01:00.
Domingo: de 11:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00.
Ostra Gallega
Lola´s Café Bar
*Precio establecido sólo para consumo en barra  
Atenas, 2  Jueves: de 21:00 a 23:00.
Viernes: de 21:00 a 23:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00. 
Petit de albóndiga de rabo de toro en su salsa
Maximiliam  Avda. de Europa, 11.  Jueves: de 18:00 a 23:00.
Viernes: de 18:00 a 24:00.
Sábado: de 11:00 a 18:00.
Domingo: de 11:00 a 18:00. 
Solomillo trufado con puré de castañas y crujiente de verduras 
Restaurante 4 Elementos  Luis Béjar, 4  Jueves: de 20:30 a 24:00.
Viernes: de 20:30 a 24:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00. 
Chipirones encebollados 
Restaurante Al Dente  Hospital, 24  Jueves: de 19:00 a 24:00.
Viernes: de 19:00 a 24:00.
Sábado: de 12:00 a 24:00.
Domingo cerrado. 
Bresaola a la española 
Restaurante Cervecería Lola´s
*Precio establecido sólo para consumo en barra 
Grecia, 1  Jueves: de 21:00 a 23:00.
Viernes: de 21:00 a 23:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00.  
Petit de albóndiga de rabo de toro en su salsa 
Restaurante Juanito  Cirilo Palomo, 12  Jueves: de 20:00 a 24:00.
Viernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 12:00 a 24:00.
Domingo: de 12:00 a 16:30. 
Tosta de salmorejo con jamón 
Restaurante La Pera  Francia, 7  Jueves: de 20:00 a 23:00.
Viernes: de 20:00 a 23:00.
Sábado: de 13:00 a 14:00 y de 20:00 a 23:00.
Domingo: de 13:00 a 14:00.   
Tosta de solomillo de ciervo glaseado con mejorana y mermelada de higos 
Restaurante La Txitxarrería  Francia, 6  Jueves: de 19:00 a 24:00.
Viernes: de 19:00 a 24:00.
Sábado: de 11:00 a 24:00
Domingo: de 11:00 a 24:00
Delicias de jamón 
Restaurante Lounge Bar Saranow  Carretera de Húmera, 87  Jueves: de 20:00 a 23:00.
Viernes: de 20:00 a 23:00.
Sábado: de 12:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:30.
Domingo: de 12:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:30.  
Sorpresa de pulpo sobre pétalo de tomate 
Restaurante Miguel Angel  Río, 4 (Húmera)  Jueves: cerradoViernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00 
Judías con bogavante
Restaurante Monte Alina  Saliente, 2
(Urbanización Monte Alina) 
Jueves: de 20:00 a 23:00.
Viernes: de 20:00 a 23:00.
Sábado: de11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00.
Domingo: de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00. 
Tapa de rape Zuri-Gorri. 
Restaurante Pato Laqueado  Avenida de Monteclaro, s/n. (C.C. Monteclaro - Local 58)  Jueves: de 20:00 a 24:00.
Viernes: de 20:00 a 24:00.
Sábado: de 20:00 a 24:00.
Domingo: de 20:00 a 24:00 
Pechuga de pollo almendrado 
Restaurante Viancco  Avda. de Europa, 26.
C.C. Zielo 
Sábado: de 13:00 a 15:00.
Domingo: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00.  
Cucharita de Risotto de Carabinero 
Restaurante Zurito Lope de Vega, 2   Jueves: de 21:00 a 24:00.
Viernes de 21:00 a 24:00.
Sábado de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00.
Domingo de 13:00 a 16:00.
Chipirón con patata y tartufo
Taberna Entretrés  Avda. de Europa, 15  Jueves: de 20:00 a 23:00.
Viernes: de 20:00 a 23:00.
Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00.
Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. 
Boloñesa, pollo y queso de cabra 
Vivir el vino  Francia, 9  Jueves: de 18:00 a 23:30.
Viernes: de 18:00 a 24:00.
Sábado: de 13:00 a 24:00.
Domingo cerrado. 
Mousse de Pichón con gelatina de Pedro Ximénez 
Zythum   Portugal, 4  Jueves: de 19:00 a 24:00.
Viernes: de 19:00 a 24:00.
Sábado y domingode 12:00 a 24:00.
Empanadillas de carne
 

DESTACADOS

Organismo:

Concejalía de Desarrollo Empresarial

Más información:

inn.par
Centro de Innovación Tecnológica y Audiovisual
C/ San Juan de la Cruz, 2.
28223 Pozuelo de Alarcón
Horario: de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas
Tfno.: 91 799 07 64
Ext. 5679
Fax: 91 715 40 82
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