Introducción
La concejalía de Desarrollo Empresarial puso en marcha nuevamente las "Miniaturas Gastronómicas" durante los días 25, 26, 27 y 28 de noviembre de 2010.
Con la participación de 34 restaurantes, los vecinos pudieron degustar la variedad de Miniaturas, en un recorrido que se extendía por las diferentes zonas de Pozuelo de Alarcón.
En esta tercera edición como viene siendo habitual los vecinos con su voto a la mejor Miniatura entraron en un sorteo de:
- Tres primeros premios:
- Cena para dos en el Restaurante Al Dente.
- Cena para dos en el Restaurante Casa Luis.
- Cena para dos en el Restaurante La Cervecería de Pozuelo.
- Segundo premio: Dos entradas para el MIRA Teatro.
- Tercer premio: Un set de accesorios para vinos Pozuelo Gourmet.
Restaurante ganador
Restaurante Lounge Bar Saranow (Carretera de Húmera, 87)
"Sorpresa de pulpo sobre pétalos de tomate" ha sido la miniatura más votada por los vecinos de Pozuelo, en la III Degustación de Miniaturas Gastronómicas.
El pasado 16 de diciembre, Pablo Rivas, concejal de TIC con el Ciudadano y Desarrollo Empresarial hizo entrega del Diploma de Reconocimiento a sus propietarios en el propio restaurante, que compartieron la alegría con el cocinero y resto de trabajadores.
Restaurantes participantes
Nombre | Dirección | Horario de la degustación | "Miniatura" |
---|---|---|---|
Ambigua | Atenas, 2 | Jueves: de 20:00 a 24:00. Viernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 24:00. Domingo cerrado. |
Tosta de solomillo, queso Brie y cebolla caramelizada |
Bodega Narciso Figueroa | Francia, 2 | Jueves: de 20:00 a 24:00. Viernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Domingo: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. |
Crujientes de verduras |
Calvin´s | Avda. Comunidad de Madrid, 3 | Jueves: de 20:00 a 01:00. Viernes: de 20:00 a 02:00. Sábado: de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:00. Domingo: de 11:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:00. |
Salmón marinado sobre pan negro y alcaparras |
Casa Luis | Oslo, 1 (EsquinaAvda. de Europa) | Jueves: de 20:30 a 24:00. Viernes: de 20:30 a 24:00. Sábado: de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 24:00. Domingo: de 13:30 a 16:30 |
Crujiente de langostino con ali-oli |
Cavanna Lounge Bar | Vía de las Dos Castillas, 23. Local 20 | Jueves: 20:30 a 23:30. Viernes: de 20:30 a 23:30. Sábado: de 13:30 a 15:30 y 20:30 a 23:30. Domingo: de 13:30 a 15:30 y 20:30 a 23:30. |
Pincho Cavanna: Miniatura de huevo frito con jamón y salmorejo. |
El Arrepiento *Precio establecido para caña de cerveza, consultar tarifa de vinos. |
Avda. de Europa, 16 | Jueves: de 20:30 a 23:30. Viernes: de 20:30 a 23:30. Sábado: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:30. Domingo: de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:30. |
Croqueta de rabo de toro con puré ibérico |
El Monte Ararat | Plaza del Gobernador, 3 | Jueves: de 19:00 a 24:00. Viernes: de 19:00 a 24:00. Sábado: de 12:00 a 24:00. Domingo: de 12:00 a 24:00. |
Miniatura Ararat. Hojaldre con tres quesos y carne |
El Rincón de Pozuelo | Doctor Cornago, 2 | Jueves: de 20:30 a 01:00. Viernes: de 20:30 a 01:00. Sábado: de 11:30 a 17:00 y de 20:30 a 01:00. Domingo: cerrado. |
Melón marinero |
Enjoy In | Avda. de Europa, 11. Local, 6. | Jueves: de 19:00 a 00:30. Viernes: de 19:00 a 00:30. Sábado: de 12:00 a 24:30. Domingo: de 12:00 a 24:30. |
La maravilla de la morcilla |
Hotel Pozuelo | Camino de las Huertas, 2. | Jueves: de 17:00 a 23:00. Viernes: de 17:00 a 23:00. Sábado: de 10:00 a 23:00. Domingo: de 10:00 a 23:00. |
Timbal de brandada de bacalao con crujiente de rúcula |
Iroko Taberna | Avda. de Europa, 20 | Jueves: de 21:00 a 24:00. Viernes: de 21:00 a 24:00. Sábado: de 14:00 a 16:30 y de 21:00 a 24:00. Domingo: de 14:00 a 16:30 |
Paté de morcilla con foie |
Itxasmi | Atenas, 2 | Jueves: de 17:00 a 24:00. Viernes: de 17:00 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 24:00. Domingo cerrado. |
Pimiento relleno de carne |
Kiosco el Parque | Parque fuente de la Salud, s/n. | Jueves: de 16:00 a 24:00. Viernes: de 16:00 a 24:00. Sábado: de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00. Domingo: de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00. |
Brocheta de rape con pulpo y salsa marinera |
La Cervecería de Pozuelo | Avda. de Europa, 12 | Jueves: de 21:00 a 24:00. Viernes: de 21:00 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00. Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 |
Tiras de lomo con mostaza y queso |
La Chispa | Vía de las Dos Castillas, 23 | Jueves: de 20:00 a 24:00. Viernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Domingo: de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. |
Solomillo de cerdo con naranja y compota de manzana |
La Montanera *Vino tinto crianza consultar tarifa de precios |
Avda. de Europa, 16 | Jueves: de 18:00 a 24:00. Viernes: de 18:00 a 00:30. Sábado: de 10:00 a 00:30. Domingo:de 10:00 a 24:00. |
Ajoblanco de almendras con dátiles |
La Vinoteca | Avda. de Europa, 7 | Jueves: de 19:30 a 01:00. Viernes: de 19:30 a 01:00 . Sábado: de 11:00 a 16:00 y de 19:30 a 01:00. Domingo: de 11:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00. |
Ostra Gallega |
Lola´s Café Bar *Precio establecido sólo para consumo en barra |
Atenas, 2 | Jueves: de 21:00 a 23:00. Viernes: de 21:00 a 23:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00. Domingo: de 13:00 a 16:00. |
Petit de albóndiga de rabo de toro en su salsa |
Maximiliam | Avda. de Europa, 11. | Jueves: de 18:00 a 23:00. Viernes: de 18:00 a 24:00. Sábado: de 11:00 a 18:00. Domingo: de 11:00 a 18:00. |
Solomillo trufado con puré de castañas y crujiente de verduras |
Restaurante 4 Elementos | Luis Béjar, 4 | Jueves: de 20:30 a 24:00. Viernes: de 20:30 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00. Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00. |
Chipirones encebollados |
Restaurante Al Dente | Hospital, 24 | Jueves: de 19:00 a 24:00. Viernes: de 19:00 a 24:00. Sábado: de 12:00 a 24:00. Domingo cerrado. |
Bresaola a la española |
Restaurante Cervecería Lola´s *Precio establecido sólo para consumo en barra |
Grecia, 1 | Jueves: de 21:00 a 23:00. Viernes: de 21:00 a 23:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00. Domingo: de 13:00 a 16:00. |
Petit de albóndiga de rabo de toro en su salsa |
Restaurante Juanito | Cirilo Palomo, 12 | Jueves: de 20:00 a 24:00. Viernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 12:00 a 24:00. Domingo: de 12:00 a 16:30. |
Tosta de salmorejo con jamón |
Restaurante La Pera | Francia, 7 | Jueves: de 20:00 a 23:00. Viernes: de 20:00 a 23:00. Sábado: de 13:00 a 14:00 y de 20:00 a 23:00. Domingo: de 13:00 a 14:00. |
Tosta de solomillo de ciervo glaseado con mejorana y mermelada de higos |
Restaurante La Txitxarrería | Francia, 6 | Jueves: de 19:00 a 24:00. Viernes: de 19:00 a 24:00. Sábado: de 11:00 a 24:00 Domingo: de 11:00 a 24:00 |
Delicias de jamón |
Restaurante Lounge Bar Saranow | Carretera de Húmera, 87 | Jueves: de 20:00 a 23:00. Viernes: de 20:00 a 23:00. Sábado: de 12:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:30. Domingo: de 12:00 a 15:30 y de 20:30 a 23:30. |
Sorpresa de pulpo sobre pétalo de tomate |
Restaurante Miguel Angel | Río, 4 (Húmera) | Jueves: cerradoViernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Domingo: de 13:00 a 16:00 |
Judías con bogavante |
Restaurante Monte Alina | Saliente, 2 (Urbanización Monte Alina) |
Jueves: de 20:00 a 23:00. Viernes: de 20:00 a 23:00. Sábado: de11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00. Domingo: de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00. |
Tapa de rape Zuri-Gorri. |
Restaurante Pato Laqueado | Avenida de Monteclaro, s/n. (C.C. Monteclaro - Local 58) | Jueves: de 20:00 a 24:00. Viernes: de 20:00 a 24:00. Sábado: de 20:00 a 24:00. Domingo: de 20:00 a 24:00 |
Pechuga de pollo almendrado |
Restaurante Viancco | Avda. de Europa, 26. C.C. Zielo |
Sábado: de 13:00 a 15:00. Domingo: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00. |
Cucharita de Risotto de Carabinero |
Restaurante Zurito | Lope de Vega, 2 | Jueves: de 21:00 a 24:00. Viernes de 21:00 a 24:00. Sábado de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00. Domingo de 13:00 a 16:00. |
Chipirón con patata y tartufo |
Taberna Entretrés | Avda. de Europa, 15 | Jueves: de 20:00 a 23:00. Viernes: de 20:00 a 23:00. Sábado: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. Domingo: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. |
Boloñesa, pollo y queso de cabra |
Vivir el vino | Francia, 9 | Jueves: de 18:00 a 23:30. Viernes: de 18:00 a 24:00. Sábado: de 13:00 a 24:00. Domingo cerrado. |
Mousse de Pichón con gelatina de Pedro Ximénez |
Zythum | Portugal, 4 | Jueves: de 19:00 a 24:00. Viernes: de 19:00 a 24:00. Sábado y domingode 12:00 a 24:00. |
Empanadillas de carne |
DESTACADOS
Organismo:
Concejalía de Desarrollo Empresarial
Más información:
inn.par
Centro de Innovación Tecnológica y Audiovisual
C/ San Juan de la Cruz, 2.
28223 Pozuelo de Alarcón
Horario: de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas
Tfno.: 91 799 07 64
Ext. 5679
Fax: 91 715 40 82
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